【ごはん　発酵乳　さばのみそ煮　おかか粉ふきいも　けんちん汁】

　けんちん汁は神奈川県鎌倉市の郷土料理で、建長寺のお坊さんが作る「建長寺汁」が、けんちん汁と呼ばれるようになったと言われています。

　お肉は使わずに、大根やニンジンなどの根菜類と豆腐を油でいため、しょうゆで味付けした汁物です。

　たくさんの野菜が入っており、体の調子を整えてくれるビタミンやミネラル、食物繊維が多く含まれています。

　野菜が不足すると体や肌の調子が崩れるため、いろいろな野菜を食べるようにしましょう。