【パン　牛乳　カツオフライ　大根サラダ　ミネストローネ】

　今日は大根のお話です。

　大根は冬が旬の野菜で、冬の大根はやわらかいのが特徴です。

　夏にとれる大根は、肉質が固く、シャキシャキした食感のため、サラダに向いています。

　大根には消化を助けてくれる成分が含まれているので、胃や腸の働きを整えて食欲をアップさせてくれます。また体調が悪く、胃腸の働きが悪い時にも、おすすめの食べ物です。