２月２５日（水）、２年生のPTA親子行事として豆腐作りを行いました。講師にファーマーズさんをお迎えし、親子で豆腐作りを体験しました。

　はじめに、講師の方から豆腐作りの手順について説明をしていただきました。あらかじめ水に浸しておいた大豆をミキサーにかけて細かく砕き、鍋で加熱しながらかき混ぜていきます。その後、布でこして豆乳とおからに分けるなど、豆腐ができるまでの工程を丁寧に教えていただきました。

　火を使う作業もあるため、保護者の皆様には子どもたちの見守りをしていただきながら、安全に活動を進めることができました。

　子どもたちは、大豆から豆腐ができる過程を実際に体験しながら学ぶことができました。出来上がった豆腐はとてもおいしく、親子で楽しい時間を過ごすことができました。保護者の皆様には、ご参加とご協力をいただきありがとうございました。