【キムタクごはん（ごはん　キムチとたくあんの炒め物）牛乳　トック入りわかめスープ】

　今日はキムタクごはんです。キムタクごはんは、長野県塩尻市の学校給食で生まれたメニューです。

　漬物文化が盛んな長野県で、子どもたちに地元の漬物を食べてもらうために作られました。

　「キムチ」と「たくあん」を使うことから「キムタクごはん」と名付けられました。

　年に一回程度しか出ないメニューですが、キムチの辛さとたくあんの甘さがごはんによく合います。