【ごはん　牛乳　ハンバーグ　白菜とツナのサラダ　あおさ入り白いんげんのポタージュ】

　今日は豆の日 です。今日のあおさ入り白いんげんのポタージュに白いんげん豆が入っています。日本では白あんなどの和菓子の材料に使われていて、海外ではシチューやスープなどの料理に使われています。

　白いんげん豆は胃腸の働きを整えるため、スープや煮込み料理にすることで消化吸収を助け、体をいたわりながら食べることができます。

　三重県伊勢志摩のあおさも入っているポタージュを味わって食べましょう。