【ごはん　牛乳　ヤンニョムチキン　ナムル　ワンタンスープ】

　今日のワールドランチは韓国料理の「ヤンニョムチキン」です。「ヤンニョム」とは韓国料理の合わせ調味料のことで、お店や家庭によって違いはありますが、コチュジャン・にんにく・しょうゆ・さとう・ごま油などをあわせて作る甘辛いタレを言います。ごはんにもパンにもあう味付けで、ひと味違ったから揚げです。

　今日は鶏肉を油で揚げるときに、外れてしまう鶏肉の皮もおまけで付けました。皮でも喜んで食べてくれていました。