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2026/10/23

公開日
2026/11/02
更新日
2026/10/29

給食

【パン 牛乳 パッタイ 豆乳スープ バナナ】

 パッタイとは、タイを代表する焼きそば料理です。パッタイの名前の由来 は、「パッ」は炒める、「タイ」は国名であるタイランドの意味です。米粉で作っためんと具材を炒めて、レモン果汁を加 えて甘酸っぱく味付けしたものに、魚を発酵させて作 った調味料のナンプラーを入れることで独特な香りが特徴です。タイでは、屋台や食堂での定番メニューで、多くの人に親しまれています。1年生では、初めての料理で心配そうな子もいましたが、食べてみると「おいしい!」と食べてくれていました。