【ごはん　牛乳　いかのレモン風味揚げ　しそひじき和え　そうめん汁】

今日は給食で大人気の「いかのレモン風味揚げ」です。いかは、細長い体と大きな目が特徴で、海の中をすばやく泳ぎます。給食では、噛みごたえを楽しめる食材として使われます。いかには、体をつくるたんぱく質がたっぷり含まれています。また、噛む回数が増えることで、あごが強くなったり、食べすぎを防いだりする効果もあります。噛むほどに広がるうま味も魅力です。