【ごはん　牛乳　あげしゅうまい　八宝菜　】

八宝菜という名前の由来を知っていますか？昔、中国で宮廷の料理人が自分たちのごはんとして余りもので作った炒め物がおいしいと評判になったそうです。そこで、お后様が食べてみたところ、やはりとてもおいしかったので「何という名前の料理ですか？」とたずねました。料理人は「余りものなので名前は無いです」と答えました。すると、お后様が「たくさんの宝を集めて作ったようにおいしいおかずなので八宝菜と呼びましょう」と言ったことから、この名前になったと言われています。

今日もとてもたくさんの宝が集まった、おいしい炒め物になりました。