【ごはん　牛乳　ユーリンチー　ごまキャベツ　ワンタンスープ】

ユーリンチーは、揚げた鶏肉に、香味タレをかけた中国料理です。刻みねぎや生姜が入 った甘酸っぱい醤油が使われています。名前の由来は、中国語で「ユー」が料理油 、「リン」が注ぐ、「チー」が鶏肉で、鶏肉に油をかけた料理という意味があります。ユーリンチーのソースは、酢の酸味と、ねぎや生姜の香味野菜が食欲をそそるため、さっぱりとご飯を食べたい時に最適です。