【ごはん　牛乳　ガパオ　もずくスープ　冷凍パイン】

今日のワールドランチはタイの「ガパオ」です。「ガパオ」とはタイ語でバジルを意味します。タイではこのバジルを使った炒め物を「パット・ガパオ」と呼びます。日本で人気の「ガパオライス」はこの「パット・ガパオ」を日本人向けにアレンジした料理です。ごはんの上に、ナンプラーやオイスターソースで味付けした肉や野菜の炒め物をのせ、目玉焼きをトッピングするのが一般的です。ごはんを混ぜて食べてみてください。